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1. Le Panais: (Légumes anciens); Le Panais Description : C’est un légume de la famille des ombellifères, originaire d’Europe et d’Asie. Très populaire en Grande-Bretagne, le panais a également été largement cultivé en ...; Créé le 10 septembre 2012
2. Le Cerfeuil Tubéreux: (Légumes anciens); Le Cerfeuil Tubéreux Description : De la même famille que la carotte ou le céleri, c’est pour sa racine que le cerfeuil tubéreux est cultivé. En culture, c’est une plante qui peut atteindre ...; Créé le 10 septembre 2012
3. Les betteraves de couleur: (Légumes anciens); Betterave Chioggia Description : Cette betterave, originaire de la ville de Chioggia en Italie, est très décorative. Sa racine ronde, lorsqu'elle est coupée, dévoile de superbes ...; Créé le 10 septembre 2012
4. Les carottes de couleur: (Légumes anciens); Les Carottes de couleur La carotte n'a pas toujours été orange. En effet, les premières variétés de carottes à faire leur apparition sur les tables étaient de couleur violette et blanche. ...; Créé le 10 septembre 2012
5. Les légumes anciens: (Légumes anciens); ... un plat dégusté à l'autre bout du monde. .Liste des légumes anciens disponibles : Le Cerfeuil tubéreux Le Topinambour L'Oxalis Le Persil racine ...; Créé le 10 septembre 2012
6. Les betteraves de couleur (3): (Légumes anciens); Betterave Chioggia Description : Cette betterave, originaire de la ville de Chioggia en Italie, est très décorative. Sa racine ronde, lorsqu'elle est coupée, dévoile de superbes ...; Créé le 10 septembre 2012