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1. Pourpier

(Petites Salades)

Pourpier Description : Le Pourpier, auparavant considéré comme une mauvaise herbe, est de nos jours une salade reconnue et appréciée dans le monde entier. Conseils d'utilisation : Le pourpier ...

Créé le 7 septembre 2012

2. Cordifole

(Petites Salades)

Cordifole Description : La Cordifole, aux feuilles grasses, à la saveur légèrement citronnée possède de réelles qualités rafraîchissantes. Conseils d'utilisation : Fraîche, elle accompagne ...

Créé le 7 septembre 2012

3. Tétragone cornu

(Petites Salades)

Tétragone cornu Nom scientifique : Tetragonia expansa Description : Originaire des îles du Sud-Pacifique et également surnommée "épinards d'été", il est une des bases de l'alimentation de ...

Créé le 7 septembre 2012

4. La Cousteline

(Petites Salades)

Cousteline Description : Consommée aussi dans la plaine du Pô en Italie, la Cousteline ou "roquette sauvage" se trouve à l'état naturel au bord de certains chemins côtiers de la côte nord-bretonne. Plus ...

Créé le 7 septembre 2012

5. Les petites salades

(Petites Salades)

... Pourpier La Roquette      Le Tétragone La Cordifole La Cousteline  ...

Créé le 5 septembre 2012