Nos méthodes de culture sont différentes de celles des horticulteurs classiques, car les fleurs que nous proposons sont destinées à la consommation alimentaire. En effet, seules certaines fleurs se mangent. Et celles-ci se doivent d'avoir été élevées par un maraîcher.
Notre but n'est pas d'offrir une gamme maximale mais d'obtenir des fleurs à consommer qui se particularisent par la couleur et la saveur et sont complémentaires. Les fleurs sont cueillies très précautionneusement, une à une, en faisant bien attention à ne pas toucher les pétales.
Nous tentons d'offrir à notre clientèle une gamme d'une dizaine d'espèces de fleurs comestibles tout au long de l'année.
Gamme de produits 
Ail blanche