Le Navet Jaune
Description : Reconnaissable à sa couleur dorée, le navet jaune est une variété très ancienne, à racine sphérique. Sa chair tendre, très fine et légèrement sucrée accompagne aisément les plats d’hiver. |
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Ingrédients :
- 12 petits navets jaunes - 30 g de beurre - 1 c. à soupe de miel - 1 c. à café de vinaigre de Xérès |
Idée recette :
Navets jaunes glacés au miel
Préparation :
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